Офіційний веб-сайт Житомирської міської ради
20-21 жовтня, до Міжнародного дня кухаря та з нагоди 20-ї річниці Асоціації Кулінарів України, в ТЦ «Метро» Житомира відбудеться «GastroCity in Zhytomyr 2017». Виставка продукції для індустрії HoReCa, другий відкритий чемпіонат області з кулінарного мистецтва і сервісу «Battle Chefs 2.0», майстер-класи відомих кулінарів, дефіле в кулінарному одязі, презентація туристичного потенціалу Житомирщини та багато іншого запланували провести у ці дні в Житомирі організатори «GastroCity in Zhytomyr 2017» – Асоціація кулінарів України та громадська організація «Житомирська Обласна Асоціація Кулінарів України».
За словами Віктора Фіалковського, голови Житомирської Обласної Асоціації Кулінарів України, «Battle Chefs 2.0» проводиться з метою організації та активізації зусиль кулінарів Житомирщини у справі підвищення якості харчування та рівня обслуговування населення; пропагування раціонального, дієтичного, дитячого харчування, прогресивних технологій харчування; сприяння розвитку сучасної української (поліської) кухні тощо.
Серед запрошених на «GastroCity in Zhytomyr 2017» – делегації із Києва, Черкас, Луцька, Рівного, Львова, Одеси, Полтави, Чернігова. Вже зареєструвалися 150 учасників «Battle Chefs 2.0». Серед суддів – представники Асоціації Кулінарів України.
GastroCity in Zhytomyr 2017 стартує о 9.00 20 жовтня у ТЦ «Метро». «Battle Chefs 2.0» розпочнеться цього ж дня о 12.00.